贅沢はほどほどに?
f0098542_23211098.jpg


遠く奈良に住む友人に、栗納豆をいただきました。
豆にくらべて大粒に感じる栗のこと、
とっても贅沢なお茶請けとなりました。

マロングラッセが洋のものなら、こちらは和もの。
甘納豆製造卸の店の近くで育ったせいもあり、
この手のものに、ちょっとばかりうるさいミヅタ。
簡単な感想を書いてみますね。

砂糖の化粧が美しく、黄金色が引き立っている。
目を引く見た目より甘みは控えめ。
一歩引いた奥ゆかしい甘みが均質に滲みていて、仕事は確か。
京都のお店らしい上品さを感じる後味。

といったところ、かもしれません。
ひとことで言うと「上手いな〜と感心する美味しさ」で、
少しの量でもしっかりと満足できる質の高いものでした。
件の松屋といい、京都の栗納豆といい、
最近ちょっとだけ贅沢してるかも。
京都は梅花堂の栗納豆、とても美味しかったです!

もっと食べたいな〜と思いつつも、
この透き通った金色を出すために、
次亜硫酸Naなどで一度漂白してから
クチナシ色素などで色をつけてるかな?って思うと、
ちょっとだけの量で美味しくいただくことが
良いのかな…?とも。
なにごとも適量、適量ですね。
[PR]
by ushio_mizta | 2009-05-11 23:26 | 日々の泡
<< たまには、ね 「ミヒャエル・ゾーヴァ展」 >>


暮らし・まんがの、その周り。
by ushio_mizta
CWH?

『CWH@WEBlog :)』は海の近くで売れない漫画をのろのろ描いて暮らしている男ミヅタウシオの私的なブログです。

シンプルマインド、
スローダウンライフ。

ビーチグラスのような、角が取れて少しくすんだ日々のかけらたちを集めながら暮らしています。


CLOCKWORK HEARTS
publishing

『CWH=CLOCKWORK HEARTS (Publishing)』は自費出版のための小さな個人レーベル。オンラインカタログもご覧ください。

自費出版は
こちら2つのストアで




Amazon.co.jpロゴ



ご意見・ご要望はこちら

[web clap]
Send Message)


2011(C) Ushio Mizta
All rights reserved.


点取り占いブログパーツ
カテゴリ
全体
お知らせ
オンラインカタログ
日々の泡
自転車生活
海を見に行く
お気に入り
WANTED!! ※ 探してます
句遊び
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧